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Por Isaac y Paula, a las 6:30 pm (23.ene.2013) - Sección Mares del Sur'12

FLASHBACK: “14 de Julio de 2012. Hay momentos en la vida en los que buscamos un cambio, cambios que a veces conseguimos y otras veces no. Pero lo realmente bonito es cuando lo que cambia es la propia vida, posiblemente en un instante pequeño o quizás en uno grande. El mundo se para a tu alrededor, decenas de luces te enfocan, y el tiempo se detiene como si no quisiera nunca más volver a su ritmo habitual. Esto ocurrió este 14 de Julio, día que ya nunca olvidaremos…”

Decía Jorge Sánchez que dar la Vuelta al Mundo es el viaje más bello que existe por todo lo que conlleva. Da igual como lo hagas, cuando días emplees y cual sea tu ruta… dar la Vuelta al Mundo es lo que hace que las personas seamos completas, como plantar un árbol, escribir un libro y tener un hijo.  Jorge Sánchez ha sido un gran apoyo para diseñar la nuestra, junto con el gran Floren, y no podíamos dejar de agradecérselo y decirle desde aquí que esperamos impaciente su nuevo libro, casualmente su “vuelta al mundo por los Mares del Sur“.

Taxi al Haneda Airport – Terminal I (9.470 YEN, no hay muchas más opciones a estas horas). 4 de la mañana. Empezamos…

maresdelsur12  DIA 43: La Vuelta al Mundo ... Uno maresdelsur12  DIA 43: La Vuelta al Mundo ... Uno

Hace muchísimos días que partimos de aquel rinconcito en el Aeropuerto de A Coruña, un pequeño aeropuerto que parece gigante comparado con muchos de los que hemos pasado estos días. Hoy acaba la aventura, y es posible que pase mucho tiempo para repetir algo parecido … o quizás nunca. No obstante, cuando nos pregunten por ese viaje más increíble y apasionante que hemos hecho, de nuestros labios saldrá al unísono .. NUESTRO SOL DE MIEL. !!Noooooo me quierooo ir!! Dejameee Paulaaa

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El aeropuerto Internacional Haneda es más pequeño que el de Narita que hemos utilizado hasta ahora en nuestros vuelos a/desde Japón. Tras facturar directamente a A Coruña (volamos con la British Airways y lo permite) y desayunar algo tranquilos (1.230 YEN), nos esperan más de 12 horas hasta Londres, otra 1 hora y media a Madrid y una última hora a nuestro destino…

Es en este momento, cuando casi sin querer nos damos cuenta de lo que hemos realizado. Miramos el mapa y nos frotamos los ojos. !!Nuestra PRIMERA VUELTA AL MUNDO!! Bien es cierto, que una particular vuelta al mundo por los Mares del Sur, una muy distinta a la que hubiésemos planteado en un inicio. Dicen que no hay dos iguales, es imposible que haya nadie en el mundo que haya hecho exactamente la nuestra, pasando por los Vanuatu, Salomón, Fiji, Tuvalu, Tonga, Samoa, Kiribati …

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Es momento de mirar para atrás, al final de la ruta 66 en Santa Mónica y su embrujo especial. Habíamos llegado vía Londres, y ahí comenzaba todo.

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La primera fase del viaje nos llevó a una zona del planeta realmente diferente, dicen también que la auténtica Oceanía, la más antigua y que todavía tiene sus más arraigadas costumbres. Estábamos en la Melanesia.

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Alcanzaríamos esa misma noche la isla de Tanna, una isla anclada en el tiempo, sin apenas carreteras, sacada de los mejores libros de aventuras…

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… y dormiríamos al lado de la bahía que Cook descubriría cientos de años atrás, en época de navegantes, donde los Españoles eramos los más grandes …

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La Tierra de Enhahi es una tierra de misterio, de lugares oscuros y de tierra negra volcánica. Hacia el interior nos recibiría una hospitalidad digna del país más feliz del mundo, Vanuatu.

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Pero “la isla misteriosa” no podría ser tal sin un “gigante” que lo dominara. Este tiene un nombre, Volcán Yasur, y escalar a su cima nos provocó una experiencia solo comparable con el temor sentido días después …

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Las explosiones del volcán se tornaron en paz en nuestro regreso a Efate y sus preciosas cascadas Melé, que también suponían un perfecto contraste con el ajetreo de los mercados o el ambientado paseo marítimo de Port Vila,

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Tras una gran improvisación y desvío en nuestra ruta, y un fuerte temblor de Guadalcanal, alcanzamos en nuestra odisea la privilegiada laguna de Marovo, en plenas Islas Salomón, donde pasaríamos unos días.

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Fiji, nuestro “hub” en esta parte del planeta, y su capital Suva, sería la última parte de esta primera fase de viaje, donde asistiríamos por primera vez la gran ceremonia de Kava en un poblado verdaderamente auténtico del interior.

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Entrabamos en la Polinesia, y con ella otra gran experiencia, alcanzar el país más aislado del mundo, la isla Boomerang de Tuvalu, su peculiar forma de vida …

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… un país donde las bicis y las motos son la principal atracción. Donde no hay cines, ni comodidades, ni siquiera casi un lugar para alojarse, pero donde su gente nos recibió con los brazos abiertos …

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… y donde tuvimos unos de los más bonitos atardeceres del inmenso Océano Pacífico que viera antaño Vasco Nuñez de Balboa, y surcaran con gran acierto los Alvaro de Mendaña, Fernández de Quirós y compañía …

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La “locura” y una promesa, nos llevaría a alcanzar las altas islas de Tonga, Vava’ u, el archipiélago de la medusa, donde encontraríamos la isla de un pintoresco ermitaño …

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Allí nos cobijaríamos unos días, descansaríamos del trote de un cansado viaje, disfrutaríamos de sus placeres, su hospitalidad y su cabaña …

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… esperando que por fin llegara el día donde una madre y una cría compartieran su vida un rato con nosotros. !!Nadamos con ballenas Yubarta!! Una experiencia única en el mundo …

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.. y exploraríamos más de la profundidad de sus mares, que ya iniciáramos con el Buceo de Islas Salomón (alcanzando los 30 metros), pero que aquí nos dibujaría formaciones en cuevas realmente impresionantes.

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No abandonaríamos Tonga sin recorrer su pequeña isla pricipal, Nuku’alofa, y otro espectáculo de la naturaleza, los Blow Holes de su escarpada costa

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Samoa y la isla verde de Upolu nos invitaban a conocer porque Robert Louis Stevenson la elegiría como su isla del tesoro. También vimos el primer templo Bahai de los pocos que hay en el mundo.

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Un pueblo polinesio donde la agricultura forma gran parte de su manutención y subsitencia, en un lugar del planeta que difíciles recursos, mucha actividad sísmica y grandes desgracias por tsunamis, el más reciente en 2009 …

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Y en Savai’i, la otra gran isla que forma el país, nos atreveríamos a otra gran gesta. Entre la densa selva y acompañados por dos lugareños alcanzamos la Cuna de la Civilización Polinésica, Pulemelei

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La naturaleza también sería cruel con Savai’i tiempos atrás, y la lava todavía cubre el paisajes en las zonas menos agraciadas

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Pero sería en la isla de Tarawa, en la que antaño la historia depararía uno de sus capítulos más crueles, donde veríamos la parte más triste …

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… un país superpoblado como Kiribati, que vive entre montañas de basura, ignorantes de su futuro incierto bajo las aguas …

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… pero donde como en otros muchos lugares del planeta donde el dinero no ha hecho estragos, su gente, sus niños, nos reciben de la manera más cariñosa …

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… un lugar y una maneaba en plenas Islas Gilbert, que para bien o para mal, llevaremos en nuestro corazón por siempre, aunque ante de venir no supiéramos ni ubicarlo en un mapa.

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Algo nos decía que era el momento de volver a la civilización que conocemos, aunque algo transformada, algo distinta. Australia nos enamoró desde que entramos en sus fronteras, en Sydney …

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Grandes paseos y jardines, una preciosa bahía, una ciudad optimista, su puentes y unos extraños invitados llamados Ibis que conviven sin inmutarse …

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Y un atardecer muy diferente, rodeados de zonas que han crecido en torno a una idea diferente, y que hacen de Sydney una ciudad muy amigable

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Sydney también nos serviría de base para conocer una gran desconocida y capital de Australia, Camberra

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Aunque, sin duda, el mejor momento de la ciudad de Sydney ocurría cuando el sol se despedía y todo se iluminaba, dejando fotos para el recuerdo …

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… y otras para enmarcar, con los principales iconos de fondo, como la gran Opera que todos reconocemos al ver rapidamente

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Un paso fugaz nos acercó a otra experiencia realmente especial. Tuvimos entre nuestros brazos, cerca de Brisbane, un “osito perezoso” llamado Koala

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.. y pudimos alimentar de nuestra propias manos a esos canguros tan simpáticos que jamás habíamos visto antes “en persona”.

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Si Europa, Estados Unidos y Australia se consideran tres de las grandes civilizaciones occidentales que existen en la actualidad, con sus similitudes y diferencias, la cuarta que no podía faltar era la japonesa. Tokyo sirvió de última escala realmente variada en un viaje de ensueño, antes de que la llamada del hogar nos reclamara.

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Hoy todo esto queda atrás. Han pasado 61.000 minutos desde aquel primer café en el Aeropuerto de A Coruña. Han sido más de 65.000 km (el perímetro de la tierra es de unos 40.000 km) y 10 países . Hemos utilizado 8 monedas diferenes, cogido 32 vuelos, atravesado todos los meridianos del planeta y apretado el presupuesto para poder volver.

En el momento de escribir estas líneas ya nos encontramos en el Aeropuerto de Heathrow, !!desayunando de nuevo!! (3,44 GBP). Es lo que tiene hacer la vuelta al mundo hacia el Oeste, que ahora vamos recuperando horas, aquellas que perdiéramos el DIA 4 que nunca existió en nuestras vidas. Es una pena no poder bajar a disfrutar alguno de los museos en Londres que tanto nos gustan y que no requieren alto presupuesto que encajar.

maresdelsur12  DIA 43: La Vuelta al Mundo ... Uno maresdelsur12  DIA 43: La Vuelta al Mundo ... Uno

Es posible que un viaje como este sea una utopía, de esas que solo eres capaz de soñar y que, si pasan, solo lo hacen una vez en la vida, pero que ya viene con nosotros para siempre.

Hay algo que nunca dejaremos de repetir, el mejor momento de un viaje es el regreso al hogar, el cariño de los tuyos, los abrazos ya olvidados, esa tortilla de patatas siempre esperando. Ese momento llegó por fin a las 20.30 de este DIA 43 de viaje, tras el trayecto más largo de toda la epopeya.

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¿Pero que pasó ese 14 de Julio, final de nuestro flashback, que tanto cambio nuestras vidas? Un viaje acaba, pero antes de partir a este Sol de Miel, otro viaje había dado comienzo, el viaje de la vida, el que no tiene planificación ni diario posible. Un viaje que será objeto de otra historia … una de esas complejas de resumir. !!Hasta siempre Mares del Sur!!

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Paula e Isaac, ya desde A Coruña

GASTOS DEL DÍA: 10.700 YEN (apróx 113,83 EUR) y 3,44 GBP (apróx 3,90 EUR)




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Por Isaac y Paula, a las 6:02 pm (20.ene.2013) - Sección Mares del Sur'12

FLASHBACK: “Antes del 14 de Julio de 2012. Los días corren deprisa desde las Navidades y desde que comunicaramos la noticia también a los amigos. La vida no cambia realmente, pero los recados se han multiplicado. Todo está enfocado para que ese día sea algo diferente, algo para recordar, algo realmente especial… nuestro 14 de Julio.”

RELATO DE PAULA. Es extraño, hoy nos despertamos con un sabor agridulce. Sabemos que nos espera otro día intenso y emocionante en Japón pero también que es nuestro último día aquí y en nuestro impresionante viaje por los Mares del Sur. Hoy es el día cuarenta y dos de una expedición llena de emociones, aventuras y experiencias que nunca olvidaremos. Quizás por eso las primeras horas del día son de reflexión, desayunando tranquilos en el segundo piso del Starbucks de Shibuya (1.380 YEN), viendo un cruce muy tranquilo a estas horas ..

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

No nos vamos a despedir de Tokyo sin acercarnos un poquito a la cultura de Japón, a su pasado, visitando Kamakura, y poder así conocer de cerca esos templos japoneses que hacen que respires espiritualidad por los cuatro costados. Isaac siempre me ha dicho que Japón es el único país del mundo donde puedes levantarte en un lugar encerrado en el pasado, estar en 2 horas de tren comiendo en un increible Castillo y acabar la jornada en una impresionante ciudad futurista. Siempre hace referencia a aquel día que comenzara en Miyajima y acabaría en Kobe tras pasar por Himeji de su completo diario de viaje a Japon de 2008, pero es perfectamente aplicable al día de hoy. !!Allá vamos al tren (780 YEN cada uno)!! tras dejar algunas cosas en una taquilla para recoger a la vuelta (300 YEN) ¿Una cabezadita?

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Nuestro camino hoy pasa por la estación de Kitakamakura para hacer una ruta que nos permita tener una visión parcial de esa parte de la cultura más tradicional de Japón.

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

La ruta, desconocida por mi, es ya familiar para Isaac, de la que ya quedara enamorado y nos contara en el diario de viaje a Japón 2008, en su DIA 14: La ciudad más futuristas del mundo. Y ésta empieza, nada más salir de la estación, con Engaku-ji, el mayor de los cinco grandes templos zen (300 YEN cada uno).

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Fué fundado en el año 1282, aunque una parte importante fue destruida por el terremoto de 1923. Conserva todavía 17 de sus más de 40 templos secundarios.

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Nuestra segunda visita es el templo Kencho-ji (300 YEN cada uno), el más bonito de todos y del que forma parte el monasterio de enseñanza zen más antiguo de Japón. Fué fundado en 1253, y el pabellón de Buda contiene una figura de Bosatsu Jizo, auxiliador de las almas de los muertos, en lugar del Buda habitual.

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Esto es historia y en la historia a veces nos olvidamos de contar lo impresionantes que son estos templos. Desde su estructura original, todo lo que les rodea, los lagos dibujando formas, los jardines cuidados con una delicadeza exquisita, la paz que se respira…

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Nos quedaríamos todo el día aquí, contemplando esta maravilla, exceptuando la zona del Hojo, estos días en rehabilitación …

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Hoy también vemos los originales Toris. Un tori es un arco tradicional japonés, cuyo significado es pájaro, ya que en el sintoísmo los pájaros eran considerados los mensajeros de las fuerzas de la naturaleza, suele encontrarse a la entrada de los santuarios, marcando la frontera entre el espacio profano y el sagrado.

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Consisten en dos columnas sobre las que se sustentan dos travesaños paralelos, frecuentemente coloreados de tonalidades rojas. Algunos poseen tablas escritas montadas entre las barras horizontales. Tradicionalmente los tori eran de madera o piedra pero recientemente se han comenzado a hacer también en acero.

Los templos del dios Inari poseen normalmente, además del torii de acceso, muchos otros, erigidos uno detrás de otro, formando pasadizos. Una persona que ha tenido éxito en los negocios a menudo dona un tori como muestra de gratitud. Isaac me cuenta que verlo en Fushimi Inari, en las cercanías de Kyoto, como nos cuenta en el DIA 4 del diario de viaje a Japon 2008, es algo realmente espectacular por el misticismo que se respira.

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Una de las cosas que más nos llama la atención de los japoneses es observar sus ancianos y sus costumbres. Es como si la vida hubiese pasado muy rápido para ellos y se resistiesen a vivir en el país más tecnológico del mundo, y se ocultasen en sus arraigadas costumbres, lejos del “jaleo” de la metrópoli. Las mujeres, generalmente bajitas, pedalean cansinamente protegidas por una pequeña sombrilla, o caminan apenas a unos palmos del suelo, encorbadas, de lo que parece haber sido una dura y castigada vida. Los hombres todavía atienden pequeños negocios lejos de las macrocadenas de la capital.

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Este caluroso paseo (hoy pega más que nunca) no sería igual sin son “doscientas cincuenta mil” maquinas de bebidas (380 YEN por tres). Hoy son un verdadero oasis. ¿Que toca hoy?

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Siguiendo nuestro camino hacia nuestro siguiente santuario, también pasamos por el ya famoso restaurante Valencia, que sigue en la esquina de siempre carretera abajo.

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

De lo que no nos vamos a olvidar, ya en el recinto de nuestro siguiente destino, es de cumplir con las tradiciones japonesas dejando un mensaje para alguien especial ..

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.. Y es que la abuela Chavetas siempre viaja con nosotros, hasta lugares tan remotos como alcanzar un país como Kiribati y que los niños nos den su abrazo. Y para que quede siempre presente que Chavetas y su espíritu viajero han estado aquí…

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El templo que nos queda por visitar, al menos en este viaje porque no nos quedaremos sin visitar de nuevo este maravilloso país, es el santuario de Hachiman-gu, una estructura que consagra al dios de la guerra y que, construido junto al mar en 1063, fue trasladado hasta aquí en 1191.

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

El camino lleva a dos estanques de nenúfares, el de Genji y el de Heike, que son dignos de contemplar, así como a las habituales “colecciones inmensas de barriles de sake”, expuestos como ofrenda en los santuarios sintoísta y utilizados como parte de los rituales de purificación.

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Casi sin darnos cuenta, entramos en la Avenida Wakamiyaoji, avenida principal de Kamakura entre los dos grandes Toris que dan comienzo y fin a esta ancha avenida y donde podemos ver la gran cantidad de tiendecitas de regalos que hay, artesanía de vidrio y madera, palillos y amuletos.. Aprovechamos para otro refresco (120 YEN)

Ha llegado el momento de coger de nuevo un tren eléctrico (1360 YEN los dos en un bono para varios traslados incluidos) para hacer una parada en el Gran Buda (200 YEN cada uno) a unos 20 minutos de la estación calle arriba (y otro agua 110 YEN), también conocido como el Daibutsu de Kamakura, realizado en bronce.

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Esta enorme escultura representa al Amitabha (Buda) en actitud de reposo y calma, alcanzando los 11,40 metros y pesa cerca de 93 toneladas, se ha fechado entre los años 1252 y 1255. Parece ser que el Buda de Lantau en Hong Kong que nos relata Isaac en el diario de Hong Kong 2011 es algo más alto, pero este realmente impresiona. !!Ehhhh Isaac, yo creo que estas chanclas son de tu talla!!

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Acabaremos las principales visitas en el templo de Hase, tras algunos regalos (950 YEN) situado cerca de Kotoku-in donde esta el Gran Buda. Este elegante templo hospeda una magnífica Kannon de la misericordia que tiene once caras para poder escuchar todo lo que la gente dice en la casa.

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Anexo podemos encontrar un pabellón dedicado a Jizo, guardián de los niños y como todos los demás tiene unos jardines espectaculares y al estar en lo alto, podemos contemplar unas buenas vistas de parte de Kamakura.

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Ya bajando las escaleras, en la parte derecha desde la entrada, y a través de los preciosos jardines, accedemos a una pequeña cuevecita.

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Se trata de un pequeño lugar sagrado en honor de la diosa Benzaiten, la única mujer de la suerte, con estatuas esculpidas directamente en la roca. Se nota que está hecha para japoneses bajitos, porque algún “coscorrón” nos pegamos.

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Con esto, un helado (300 YEN) y algun regalo (1600 YEN), damos por concluido nuestro paseo por los templos japoneses, aunque no será la última vez que los veamos porque Japón es para repetir sin ninguna duda, y regresamos en el trenecillo eléctrico a la estación de Kamakura. Isaac sigue teniendo muchos “deja-vu” con su viaje a Japon de 2008 como ver los pequeños peces globo de papel, aunque en esta ocasión no se quedará con las ganas, pués ya pudo disfrutar de un restaurante donde comer fugu en Tokyo el otro día.

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Merodeando por la zona, y tras haber probado ya la comida de diseño en el LOFT la primera noche en Shibuya, el sushi y sashimi en un kaiten sushi o en el onsen de Odaiba, el pez globo en un restaurante de Tokyo y hasta los okonomiyaki en Harajuku, encontramos un lugar llamado Hideyoshi (una especie de taberna o tasca)  que nos va a permitir probar otro de esos pinchos japoneses que merece la pena .. !!Los yakitoris (brochetas de pollo) y los takoyakis (bolas de pulpo rebozadas)!!

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Estamos cerca de la estación principal de Kamakura, e incluso dicen del Hideyoshi, como el mejor lugar del mundo para comer yakitoris (230 YEN). La pena es que nos coge ya  casi cerrando y apenas nos da tiempo a probarlos, pero no a quedarnos demasiado rato

Así que con hambre todavía, buscamos otro rinconcito para poder meter algo más en la barriga. ¿Que puedo elegir de estos platos “plastificados” en el escaparate? Ummmm, !!pues este mismo!! Pues menos mal, porque la carta de dentro como para entenderla …

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Esto si que es comer a la “japonesa”. Si parece que nos hemos metido en la taberna de “Sin-Chan”, jajjaa. ¿Donde están los Occidentales? Eso si, la amabilidad de las mujeres mayores que nos atienden es realmente exquisita, así como sus platos (1.510 YEN). ¿Será el hambre?

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En en este momento del día cuando me doy cuenta de la razón que tenía Isaac cuando me decía que Japón es el único lugar del mundo en el que apenas en unos minutos pasas del lugar ancestral más antiguo al futuro más lejano. Nuestra peregrinación iba a llevarnos directamente a Shinjuku, pero Isaac no ha querido que me perdiese, aunque fuera por un rato, un barrio que le encantaría a mi Migui (mi hermano)… Akihabara, el barrrio de la electrónica (JR por 1560 YEN los dos tras varios traslados).

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Akihabara es un  lugar donde contemplar la cantidad de tiendas, y que a veces son incluso edificios enteros que contienen todo tipo de novedades tecnológicas y frikis, como comics, hentai e incluso cosas que jamás adivinaríamos su uso. ¿Quién se imaginaba alguna vez una especie de rastro de “discos duros”, “usb” o “consolas”?

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Y lo mejor de todo, todo esto “decorado” de japonesitas “lolitas” que te muestran las ofertas que puedes encontrar en estas tiendas.

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

¿Isaac, yo podría pasar por una de ellas? Jajaja (creo que no)

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Damos un paseo rápido antes de partir hacia Shinjuku, manteniendo en todo momento nuestra cara de alucine ante tal estrategia de marketing (bueno, y alguna colleja que le cayó a Isaac “disimulada”, jaja)

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Shinjuku (JR por 320 YEN los dos) es el más importante centro comercial y administrativo de Tokio. Aquí se encuentra su famosa estación de trenes, la más utilizada del mundo (un promedio de tres millones de personas emplean la estación diariamente) y donde también podemos encontrar el Tochou, el edificio del Gobierno Metropolitano de Tokio, centro de la administración y símbolo urbano más importante de la parte oriental de Tokio. Su barrio más famoso es Kabukicho, donde disfrutaremos de un distrito conocido por sus bares, restaurantes y….su barrio rojo

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Aquí se concentran muchos hostess, salones de masajes, love hotels y gran cantidad de tiendas relacionadas con el sexo. También los grandes salones de las famosas máquinas de Pachinko (del que coge nombre el blog de ese gran viajero llamado Pau) y en Kabukicho hay muchos sitios dónde poder jugar, consiste en una mezcla entre las tragaperras y los pinball. Nosotros teníamos muchas ganas de intentar jugar pero el tiempo se nos echó encima y .. !!había hambre!! para que nos vamos e engañar! jeje. Isaac lo había disfrutado ya de su sesión de pachinko en Ameyoko en su viaje anterior

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

También habíamos leído que Kabukicho era el barrio más peligroso de Tokyo, aunque como pudimos comprobar esto es relativo, con toda la seguridad que nos hemos encontrado en Japón. En cualquier caso, y tras saciar un poco el estomago unos tés (240 YEN) y un trozo de sandia (200 YEN) de un puesto callejero, comprar los últimos regalos (3.340 YEN) y “hacer un poco el friki”, regresamos por nuestros pasos para dirigirnos al área más financiera de Shinjuku.

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Caminando por las calles de Shinjuku (y por los pasadizos subterráneos llenos de cintas eléctricas de grandes distancias) llegamos al Tokyo Metropolitan Goverment, lugar desde el que se ven impresionantes panorámicas de los rascacielos de Tokyo, y que fué construido en 1991, llegando a ser el edificio más alto de Japón. Éstas vistas desde el Tokyo Metropolitan Goverment ya las vería Isaac en el viaje a Japon 2008, así que hemos decidido algo especial para hoy en un edificio de base casi triangular justo en frente.

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Estamos en el Shijuku Sumitomo Builiding, lugar elegido para nuestra última cena aquí en Japón, que servirá de despedida de nuestro “Sol de Miel“ que comenzara hace ya casi cuarenta y tres días. Se trata de una torre de 210 metros de altura donde en el piso 51 se encuentra nuestra elección, el Misono Restaurant.

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¿Y por qué esta elección? El Misono es famoso por utilizar la carne de Kobe, que probara Isaac en un restaurante en el propio Kobe en aquel viaje, con sabor y nutrientes difícil de superar. Carne A4 o A5 en frente de nosotros… ufsss!!

maresdelsur12  DIA 42: Peregrinaje Kamakura a Shinjuku

Ya solo al escribirlo se me hace la boca agua. !!Que carne más exquisita!! El solomillo parece que se fundiese ante nuestros ojos, apenas condimentado con unas verduritas y sal.

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Esta carne, llamada Wagyu, pertenece a una raza bovina originaria de Japón de la ciudad antes nombrada, Kobe. Su resultado es muy apreciada  por su textura y sabor ya que gracias a la predisposición genética de este ganado y a una dieta especial que incluye cerveza y sake, se obtiene un producto que contiene un porcentaje mayor de grasas saludables.

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¿Y que hay de las vistas? Lejos de la aglomeración del edificio de enfrente, tranquilamente saboreando ese delicioso manjar, enormes rascacielos y edificios singulares e importantes de la ciudad emergen a nuestras miradas. Tokyo por la noche es una verdadera ciudad del futuro, iluminada, sacada de una película en la que todos hemos soñado estar alguna vez…

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En el Misono además hay varios apartados privados, y disponen de productos de mar como langosta, almejas y algunos menús “delicatessen” a precios poco asequibles. La cena es impresionantes, y las vistas más, pero todo se paga (36.730 YEN).

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No obstante, con esta deliciosa cena (y pasar por un cyber a hacer el checkin de mañana -450 YEN- y coger dos aguas -120 YEN-) celebramos el fin de un viaje, los Mares del Sur quedarán ya siempre en nuestro recuerdo, pero el inicio de otro. Con esta cena también festejamos el inicio de algo más importante, el del viaje de la vida … Familia, amigos, mañana a la noche ya estaremos con vosotros en España después de casi dos meses y volveremos a sentir esos abrazos y esos cariños que tanto echamos de menos. !!Hasta mañana!!

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Paula e Isaac, desde Tokyo (Japón)

GASTOS DEL DIA: 48.690 YEN (apróx 517.98 EUR) [y REGALOS: 5.890 YEN (apróx 62.66 EUR)]


¿Qué es?

DESCUBRIENDO MUNDO Y VIDA: Día 7. Kamakura y Yokohama nos esperan
VIAJAR CODE – VERÓNICA: Kamakura y Yokohama





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Por Isaac y Paula, a las 7:57 pm (16.ene.2013) - Sección Estambul'13

Aunque no hace mucho, y enmarcado dentro del diario de viaje a Siria, Libano y Jordania 2009, habláramos largo y tendido de la Gastronomía en Oriente Próximo y de sus mezzes o entrantes, sus principales platos, sus postres y sus bebidasasí como en el diario de viaje a Perú 2010 hiciéramos lo propio con la Gastronomía Peruana y sus primeros platos o picoteos/aperitivos, sus platos principales y sus postres y bebidas, e incluso una visita a nuestros buenos amigos Josep y Angela nos sirviera para hablar de la Cocina de Barcelona, en esta ocasión, y por el buen “sabor de boca” que nos traemos, creemos conveniente explayarnos un poco alrededor de algunos platos de la Gastronomía Turca

Y es que, aprovechando nuestra escapada a Estambul 2013, nos hemos traído una serie de platos para no dejar de probar en futuras visitas a Turquía (o al menos, que nos sirva de recordatorio), que complementan con más detalle lo que ya habíamos visto de otros países de Oriente Próximo.

La Gastronomía Turca, en general, tiene muchas influencias de éstos y de la Gastronomía Balcánica (las imágenes, como siempre, sacadas del Google Imágenes), y su diversidad de ingredientes y platos es incontable. Aquí van nuestros IMPRESCINDIBLES de probar en una visita al país (además de los ya listados):

estambul13  TURQUIA: Gastronomía turca estambul13  TURQUIA: Gastronomía turca estambul13  TURQUIA: Gastronomía turca
ÇORBASIS
Sopas de todo tipo, como la Bulama (de Yogurth y Ayran)
PATLICAN
Variedad de berenjenas, generalmente rellenas
BÖREK
Pasta de pan rellena de queso, carne picada y verdura
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PIDES
Similar a una pizza, pero incluye carne picada, cebolla, pimiento, etc..
LÜFER
Pescado más característico de Turquía preparado
POLLO MIEL
Pollo preparado con una salsa especial de miel
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KEBAP
Multitud de variante de carne de ternera, cordero o pollo a la parrilla
KOFTE
Especie de albondiga de carne de cordero picada especiada
TESTI KEBAP
Guiso de carne típico de Estambul servido en una vasija que se rompe
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DUGUN YAHNISI
Guiso de ternera o cordero con zanahorias y especias
BAKLAVA
Postre de pastel de nueces trituradas y almibar o miel
LOKUM
Dulce blando gelatinoso parecido a una gominola
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RAKI
Licor anisado típico de Turquía elaborado a partir de frutas
AYRAN
Bebida popilar procedente de yogurth de leche de oveja
CAFÉ TURCO
Café muy negro realizado mucho más molido que el expreso y con poso

No nos metemos en profundidad en cuestiones de entrantes o mezzes o bebidas, ampliamente descritos en los artículos anteriormente mencionados. Sirva pues de recordatorio para futuros viajes a Turquía y para futuros viajeros a la preciosa ciudad de Estambul.

estambul13  TURQUIA: Gastronomía turca

Isaac y Paula